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安庆2018年“食药安全春风行动”启动

严防不合格食品流向餐桌
2018年02月12日 09:17  来源:安庆新闻网  作者:杨昕 白萍

  春节临近,为有效消除食品药品安全隐患,有力保障春节、元宵节期间等食品药品安全,市食品药品监督管理局决定,从本月初至3月底,在全市范围内集中开展2018“食药安全春风行动”。

  行动中,将针对节日期间消费特点,以米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、保健食品、炒货、饮料、茶叶、调味品、糕点等为重点品种,以食品生产集聚区、集贸市场、商场超市、旅游景区、城乡结合部、农村地区等为重点区域,加大日常监督检查和专项抽检力度,开展食用农产品批发市场治理和畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标、酒类质量安全专项整治,严防不合格食品流向餐桌。

  同时加强节日热销食品、民俗特色食品监督检查。重点开展食品批发市场、集贸市场、食品展销会、庙会、农家乐等场所的节日热销食品和民俗特色食品的监督检查,加强中央厨房、集体用餐配送单位、养老院食堂、连锁餐饮企业、旅游定点接待单位、农家乐、年夜饭供餐单位等重点单位的监督检查,规范其食品经营行为,严防食物中毒事故发生。

  节日期间,集体聚餐增多,此次专项行动将加强集体聚餐食品安全监管,各地应认真落实农村集体聚餐备案制度,严查使用非食用物质加工制作或处理食品行为,严查使用不合格食品原辅料行为,严查使用假冒伪劣酒水、饮料问题。对没有标签标识的散装白酒一律不得购进和销售。

  在药品日常监管基础上,将强化对药品购进渠道、冷链管理等药品质量安全风险点进行重点检查,严厉打击从非法渠道购进药品等违法违规行为,加大对滋补类中药饮片生产的监督检查力度,重点对西洋参、人参、红参、天麻、燕窝、冬虫夏草、石斛、三七、鹿茸等滋补类饮片品种生产情况开展巡查。

  本次行动将加大对食品药品制假售假、食品欺诈和标签标识虚假夸大、不符合法律法规等违法行为打击力度,严厉查处违法行为,对涉嫌犯罪的,依法移送公安机关追究刑事责任。

编辑:吴天

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